1 стакан том.соуса,1стакан воды,0,5 ст. растительного масла,1 ст. сах.песка,2 ст. ложки соли и 2 ст.ложки уксуса.
Все это вскипятить.Потом добавить 2кг кабачков,порезаных кубиками,5-6 штук сладостного перца, 10 томатов, 10 луковиц. Каждый овощ варить 10 мин с момента закипания. добавить 1 чайную ложку темного перца( можнож меньше). Разложить по банкам и поставить под шубу.Закатать стальными крышками. Выход 3-5 л..
-Дамы профессионально обладают искусством перевязывать раны - практически так же, как искусством наносить раны.(Барбе д'Орвиль)